艾樽葡萄酒有限公司自2006年成立以來，始終致力于釀制適合亞洲人口味的澳洲定制葡萄酒。

　　艾樽葡萄酒初從事工業(yè)化批量生產的葡萄酒的出口業(yè)務，所需葡萄源自多處葡萄園。我們始終堅持以客戶反饋為指南，逐漸涉足更高品質葡萄酒的釀制以適應亞洲人的口味偏好，同時還提供單一園定制葡萄酒從而滿足對個性酒標日益增長的需求。我們深知品質管理對釀制高品質葡萄酒的重要性，堅持從精選葡萄園、釀制、定制酒標到裝瓶對釀酒過程實行全程嚴格監(jiān)控。

　　高品質葡萄酒不僅滿足了客戶的口味偏好，還密切了艾樽與客戶之間的關系。良好的口碑幫助艾樽構建培育了一大批忠誠的客戶群體。自2006年成立以來，艾樽葡萄酒始終堅持穩(wěn)健的經營戰(zhàn)略，確保葡萄酒的高品質和個性化服務。如今，隨著業(yè)務的不斷擴展，艾樽開始興建屬于自己的酒廠，并計劃參加釀酒大賽進而增加品牌知名度。

　　品質管理

　　艾樽葡萄酒致力于通過持續(xù)成長與發(fā)展以滿足客戶的個性化需求，對釀酒過程實行全程監(jiān)督，嚴格品質管控：

　　精選適宜當?shù)刈匀簧鷳B(tài)的品種和藤蔓

　　修剪葡萄藤，實行產量管理

　　對葡萄品質進行檢測，確保所需風味

　　對釀造過程進行監(jiān)督

　　監(jiān)督裝瓶，確保終酒質

　　從而確保艾樽葡萄酒品質始終如一，滿足長期客戶的口感需求。

　　葡萄酒

　　我們從澳大利亞眾多知名葡萄酒產區(qū)精選葡萄品種，釀制出一系列優(yōu)質葡萄酒。

　　河岸產區(qū)

　　河岸產區(qū)位于南澳大利亞州與維多利亞州交界處。得天厚的溫帶氣候使得該產區(qū)占澳大利亞全國葡萄酒產量的25%。盡管該產區(qū)葡萄主要用于入門級葡萄酒的工業(yè)化批量生產，艾樽辟蹊徑，精選該區(qū)優(yōu)質的漿果釀制出因其易飲性而備受追捧的高品質葡萄酒。

　　巴羅薩谷

　　該產區(qū)位于南澳大利亞州阿德萊德東北側，因其西拉子而聞名。產區(qū)擁有許多樹齡悠久的西拉葡萄樹。艾樽所用西拉子均源自一處擁有百年歷史的單一葡萄園。

　　國王谷

　　該產區(qū)位于維多利亞東北部雄偉廣袤的山區(qū)，是重要的農業(yè)區(qū)及葡萄酒產區(qū)，蜿蜒的國王河流經區(qū)內。先由意大利移民定居于此。該區(qū)氣候較冷，因其白葡萄酒而聞名，如莫斯卡托、霞多麗和雷等。

　　納甘比湖

　　納甘比葡萄酒產區(qū)湖網密布，古爾本河連接著區(qū)內眾多湖泊與瀉湖。該產區(qū)因肥沃的紅土而聞名，所產葡萄風味特。我們從中精心挑選優(yōu)質的霞多麗和西拉子。

　　西斯寇特

　　得益于寒武紀紅色黏土，西斯寇特成為澳大利亞著名的優(yōu)質西拉子產區(qū)。我們精選西斯寇特優(yōu)質的漿果，用以釀造優(yōu)質西拉子葡萄酒。

　　釀酒師Michael

　　Michael以精湛的釀酒技藝為艾樽葡萄酒注入無以倫比的高品質和易飲性。

　　他曾在葡萄牙酒莊艾斯波瀾莊園從事了10余年的釀酒工作，該酒莊曾被《葡萄酒與烈酒》雜志評為全球百大酒莊之一。

　　Michael畢業(yè)于地處南澳大利亞州的阿德萊德大學釀酒專業(yè)，該專業(yè)主要研究除葡萄種植及收獲以外所有葡萄酒和釀制相關的科學理論和技術工藝。此外，他還榮獲英國葡萄酒專家學院授予的葡萄酒大師稱號。

　　Michael先后在加州納帕谷、雅拉谷橡樹嶺酒莊、馬拉勞氏家族酒莊以及納甘比米奇頓酒莊從事釀酒工作，擁有為豐富的行業(yè)經驗。