4月9日,“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在成都環(huán)球中心天堂洲際酒店舉行,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇特別發(fā)來視頻致辭。

　　中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員、四川五糧液濃香酒有限公司工會、經(jīng)營管理部部長唐玉林、瀘州大成濃香酒類銷售有限公司總經(jīng)理楊成、今世緣酒業(yè)?領導、高溝酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理倪從春、光良酒業(yè)創(chuàng)始人趙小普、北京一擔糧酒莊副總經(jīng)理李萌、郎酒小郎酒事業(yè)部總經(jīng)理楊功華、新潮傳媒集團創(chuàng)始人、董事長張繼學、深圳市柏星龍創(chuàng)意包裝股份有限公司總裁趙國祥、盛初咨詢總經(jīng)理楊大玉、共創(chuàng)遠景高級副總裁朱濤、卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬、獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設、諫策咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人韓磊、巨量引擎本地消費業(yè)務中心電商業(yè)務總監(jiān)于海濤、安信證券食品飲料行業(yè)首席分析師趙國防、微酒董事長、總經(jīng)理黃磊、微酒副總經(jīng)理張靜以及經(jīng)銷商代表等近300人出席活動,共同為行業(yè)奉上一場光瓶酒的思想盛宴。

　　據(jù)悉,本次活動采取圓桌論壇的方式,圍繞“光瓶酒趨勢研討”“光瓶酒產(chǎn)品創(chuàng)新”和“光瓶酒營銷創(chuàng)新”三大主題展開,十多位重量級大咖論道,“金句”頻出。

　　“光瓶酒應當在品牌營銷、數(shù)字營銷、內(nèi)容營銷、體驗營銷、文化營銷、跨界營銷等等這些層面積極進取,從而獲得影響消費的新生力量?！焙斡旅貢L站在產(chǎn)業(yè)層面為光瓶酒指明了高質(zhì)量發(fā)展方向。

　　有行業(yè)人士在觀看后表示:“該活動對光瓶酒品類長期發(fā)展給出了、專業(yè)的判斷?！?/p>

　　01

　　看趨勢:無限想象空間

　　2023年是白酒“復蘇、調(diào)整”兩股力量角力的新周期,以光瓶酒為代表的大眾消費市場成為戰(zhàn)略爭奪關鍵點之一。

　　何勇在視頻致辭中提出:“在白酒新周期下,消費更加理性,光瓶酒能夠承載更多的變革,幫助白酒產(chǎn)業(yè)更快更好地適應環(huán)境?！?/p>

　　站在白酒行業(yè)攻防轉(zhuǎn)換的新起點,光瓶酒將呈現(xiàn)出什么趨勢?

　　“光瓶酒的增長速度會比上一個階段更強勁?！?strong>楊大玉認為,一是由于多價位的打開;二是光瓶酒的主銷市場在城市,其勢能層層傳導;三是名酒光瓶榜樣的力量,光瓶酒的未來是有無限的想象空間的。

　　從廠家的角度來看,唐玉林肯定了光瓶酒的市場容量是持續(xù)增長的。基于這樣一個趨勢,唐玉林認為,這會造就光瓶酒賽道產(chǎn)品價位段的細分和眾多酒企的布局,給整個市場帶來更多的機遇和發(fā)展。

　　當消費者飲酒從重“面子”回歸到重“里子”,趙小普強調(diào),光瓶酒低端不低質(zhì)的新認知會打開龐大的新中產(chǎn)階層,其未來的市場體量不設上限。

　　隨著光瓶酒主流價格帶的上移,李萌認為,量價齊升表明光瓶酒正處于一個高景氣度的發(fā)展階段,其替代盒裝酒的趨勢是不可逆的。

　　在價格結(jié)構方面,田卓鵬表示,光瓶酒正從金字塔形向橄欖形轉(zhuǎn)變,未來30~80元可能是光瓶酒的高速增長區(qū)間,“我個人認為,其規(guī)模將達1500億元?！?/p>

　　02

　　看創(chuàng)新:產(chǎn)品和打法全面升級

　　在新競爭格局之中,光瓶酒的競爭起點是什么?業(yè)界普遍認為是產(chǎn)品。

　　那么,多元化發(fā)展疊合消費升級趨勢,光瓶酒產(chǎn)品到底要如何應對現(xiàn)在越來越“卷”的市場?從創(chuàng)意層面提升光瓶酒的產(chǎn)品力?

　　“創(chuàng)新更多是發(fā)現(xiàn),光瓶酒在某種程度上是消費態(tài)度和理念的變化,打動消費者需要解決信任和理性的問題?！?strong>楊成表示:“聚焦創(chuàng)新方面,點是品質(zhì),第二點是尊重消費者的需求,第三點是表達方式。”

　　“產(chǎn)品創(chuàng)新的本質(zhì)是價值創(chuàng)造,從某種意義講我們賣的不是產(chǎn)品,賣的是痛點的解決方案和利益的實現(xiàn)方案。”倪從春總結(jié)了三方面:一是創(chuàng)新定位新的場景,二是創(chuàng)造新的品類,三是要釋放新的價值。

　　從市場反饋來看,做好一款光瓶酒,除了過硬的品質(zhì)、動人的故事外,趙國祥表示:“產(chǎn)品的符號化、差異化和體驗化同樣重要?！?/p>

　　當前,白酒品牌集中化呼嘯而來,白酒市場也從品類競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭。在光瓶酒賽道上,隨著更多選手的加入,賽道也將變得更加擁擠。那么,落腳到營銷上,光瓶酒將如何出彩?

　　從實戰(zhàn)的角度出發(fā),朱濤認為,極致精細化的營銷管理是賣好光瓶酒的“不二法門”,通過數(shù)字化的系統(tǒng)把各項指標落實到位,就讓光瓶酒的銷售有了保障。未來,數(shù)字化和消費者的傳播與推廣將成為光瓶酒的兩大創(chuàng)新核心。

　　“簡約不簡單”是王偉設對光瓶酒品類的形容,他表示,賣好光瓶酒就要突破同質(zhì)化,香型和口感融合可以創(chuàng)造更多的賽道,光瓶酒應該走風味導向的路,而不是在香型創(chuàng)新下戴著鐐銬起舞。

　　03

　　看名酒:光瓶酒的榜樣力量

　　近年來,名酒企業(yè)為尋找新的增長機會,紛紛布局中高線光瓶酒市場,以強大的品牌勢能進一步推動了光瓶酒品類向上探索。

　　活動現(xiàn)場,為了分享、傳播成功經(jīng)驗,助力酒業(yè)在新時代下的健康發(fā)展,“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在廣泛調(diào)查、征詢業(yè)內(nèi)外意見的基礎上,綜合品質(zhì)、銷量、創(chuàng)意、營銷等因素,評選出尖莊、黑蓋、順品郎、工農(nóng)酒、牛欄山金標陳釀、高溝標樣·黑標、沱牌特級T68、光良59、金蓋江小白、一擔糧北京大曲清香(歪脖)、豐谷墨淵等“名酒光瓶榜樣”產(chǎn)品。

　　從名酒身上能學到什么?行業(yè)專家認為光瓶酒的賽道里頭最終都會回歸到兩個點:一個是品質(zhì),一個是消費者對美好生活的向往和追求。

　　從發(fā)展趨勢來看,名酒一直都是白酒行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,構筑起了行業(yè)高速度與高質(zhì)量發(fā)展的基石。

　　在這方面,楊大玉肯定了名酒光瓶的價值:“名酒品牌在光瓶酒領域多價位的打開帶來了非常強勁的增長勢能,這與原來的光瓶酒增長速度是不一樣的,這更值得行業(yè)去思考。”

　　新時代,賦予了光瓶酒新的機遇與價值,旨在擁抱大眾消費者的名酒光瓶,打造出酒業(yè)最穩(wěn)固的基石。從這個角度看,本次活動的舉辦對名酒光瓶價值再認識、再提升至關重要,接下來,名酒光瓶們也將以全新的姿態(tài)擁抱未來。