白酒的口感是比較辛辣的,喝起來也很辣喉嚨,為此很多人喜歡在白酒里面加入蜂蜜來中和白酒的味道。但是并不是什么白酒都可以加入蜂蜜的。那么什么白酒能加蜂蜜呢?
白酒摻蜂蜜也不是指什么白酒都可以和蜂蜜混合飲用。什么白酒能加蜂蜜?白酒是清香型的白酒,若要用醬香型或濃香型白酒,那混合出來的滋味也是不言而喻的。其次白酒和蜂蜜的比例在100:30,這樣搭配出的白酒不會過甜徹底失去白酒的風(fēng)味,也不會使白酒過于辛辣刺鼻,掩蓋掉蜂蜜的營養(yǎng)價值。最后從醫(yī)學(xué)上來說,蜂蜜兌白酒對大腦有一定的影響,因此平時還是少喝為宜。
白酒加蜂蜜做法可以很好改善白酒的口感。白酒對于會喝的人來說,會冠以“酒體醇厚,入口甘美爽甜,落口清冽凈爽,不辣喉,不上頭”的美譽(yù),但是對于那些不會喝白酒的人來說,無論你把白酒滋味描述的如何美輪美奐,他們只覺得辛辣刺鼻。因此白酒摻蜂蜜能使白酒口感柔和許多,讓那些不敢喝白酒的人也能一嘗白酒之滋,當(dāng)然這時的白酒也已經(jīng)失去一些原本的風(fēng)味了。
什么白酒能加蜂蜜?總結(jié)來說,就是選擇清香型白酒,因為這種白酒的味道口感都是比較淡雅的。加入蜂蜜是比較合適的!
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