91在线免费播放,噜噜噜天天躁狠狠躁夜夜精品,国产成人在线视频免费观看,欧美人禽交视频免费观看,刘涛直播视频,丁子裤美女视频,美女视频18以上

新聞推薦
產(chǎn)品推薦

美酒網(wǎng)

當(dāng)前位置:美酒網(wǎng)>行業(yè)協(xié)會(huì)>浙江省酒類流通協(xié)會(huì)>資訊列表臺(tái)灣酒文化

臺(tái)灣酒文化

時(shí)間:2016-11-22  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

  酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分,同時(shí)也是人們飯桌上不可缺少的東西。酒能夠調(diào)節(jié)人與人之間的關(guān)系,能夠讓人與人之間的感情變得更加深厚,幾乎各個(gè)領(lǐng)域都離不開(kāi)喝酒。那么臺(tái)灣酒文化是怎么樣的呢?

  臺(tái)灣原住民的熱情與豪爽在酒桌上可窺一二。因著漁家人的生活環(huán)境,帶給了他們暢飲的豪放酒文化。到了酒鄉(xiāng)金門,豪爽的主人會(huì)拿出的白酒與你頻頻碰杯。在筵席上,還有一個(gè)有意思的規(guī)矩——當(dāng)飯桌上的雞頭或魚尾對(duì)著你的時(shí)候,你便是全桌的主客,必須仰頭干一杯高粱酒,然后用筷子剪斷雞頭或魚尾,其他人才可以開(kāi)始用菜。

  主客喝完酒后可以加杯后轉(zhuǎn)給其他桌友,大家依次喝完一輪,最后又回到主客收尾。金門人待客的熱情、酒鄉(xiāng)的風(fēng)范就從這“雞頭魚尾”的杯杯盛情中開(kāi)始濃烈。

  關(guān)于“雞頭魚尾”這有一個(gè)典故。相傳清末民初,金門青年紛紛背井離鄉(xiāng)下南洋打拼。其中有一人取了當(dāng)?shù)嘏訛槠?,這位鄉(xiāng)僑到了晚年萌發(fā)回鄉(xiāng)的念頭。女子為了防止愛(ài)人一去不回,便在菜中下蠱。這位鄉(xiāng)僑的女兒不忍父親受蠱毒之苦,臨別時(shí),提醒父親吃雞要從雞頭吃起,而吃魚則該從魚尾吃起,肚子疼一定要多喝水,這樣才能逢兇化吉。

  鄉(xiāng)僑牢記在心。果然在路上肚痛難忍,他聽(tīng)了女兒的話拼命喝水,不一會(huì)兒,先從喉嚨跳出一只雞來(lái),接著又蹦出一條魚來(lái),解了蠱毒,轉(zhuǎn)危為安。從此,這雞頭魚尾便成了金門人對(duì)主客的特別禮遇,也衍生出獨(dú)樹(shù)一幟的勸酒文化。

  承襲了傳統(tǒng)古法釀制的金門高粱利用花崗巖坑道窖內(nèi)自然的濕冷空氣,使酒中各成分在長(zhǎng)時(shí)間的相互融合吸收后自然醇化。酒質(zhì)芳香、甘冽、香郁醇和,回味愈陳愈香。相比之下,八八坑道的口感剛中帶柔,甘醇勁爽。醇厚內(nèi)斂的酒質(zhì)是時(shí)間與空間的淬煉的結(jié)果。

  而玉山高粱酒則是精選淀粉較高、顆粒飽滿的高梁米,使用生小麥自然培育而成的大麴,再引用臺(tái)灣嘉南地區(qū)之天然水庫(kù)水,經(jīng)過(guò)三次蒸餾與釀造,三年熟成后得到的經(jīng)典之作,酒質(zhì)醇、順、郁。臺(tái)灣對(duì)于高粱酒的偏愛(ài),讓他們對(duì)于高粱酒的釀造特別講究與細(xì)致。憑著代代沿襲下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),臺(tái)灣高粱酒釀造技術(shù)愈發(fā)精湛。高粱酒也因此成了臺(tái)灣酒文化的代名詞。

網(wǎng)站聲明】本文僅代表作者本人觀點(diǎn),與美酒網(wǎng)無(wú)關(guān)。本網(wǎng)站對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考!本站部分內(nèi)容來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。任何單位或個(gè)人認(rèn)為通過(guò)本網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容可能涉嫌侵犯其著作權(quán),應(yīng)及時(shí)向我們提出書面權(quán)利通知,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)情況證明。我們收到上述文件后,將立即刪除侵權(quán)內(nèi)容,對(duì)此我們不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

關(guān)于我們友情鏈接聯(lián)系我們意見(jiàn)投訴法律聲明網(wǎng)站地圖投訴刪除

版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.ccgtjc.com Copy Right 2010-2020
備案:豫ICP備10209129號(hào)  增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332   豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào)
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。
內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。