10月19日，湖北石花酒業(yè)2021年出酒節(jié)活動(dòng)在石花酒產(chǎn)業(yè)園隆重舉行，通過(guò)古老的祭祀儀式，展現(xiàn)出湖北石花酒業(yè)的深厚底蘊(yùn)、傳統(tǒng)技藝和匠心精神。與此同時(shí)，兩款72度霸王醉新品推出，2022虎年生肖紀(jì)念酒“福虎添翼”正式發(fā)售。湖北石花酒業(yè)2021年出酒節(jié)，不僅是文化盛宴，更是品質(zhì)盛宴。

　　這是湖北石花酒業(yè)第三年舉辦出酒節(jié)活動(dòng)，是其對(duì)文化的堅(jiān)守、對(duì)技藝的傳承、對(duì)品質(zhì)的追求。同時(shí)看出湖北石花酒業(yè)不斷開拓進(jìn)取的精神，將傳統(tǒng)和創(chuàng)新融合，共同助力市場(chǎng)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　湖北石花酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曹盧波，營(yíng)銷管理總部副總經(jīng)理李雨松，釀酒大師、石花酒業(yè)副總經(jīng)理、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳承人劉繼明，營(yíng)銷管理總部市場(chǎng)推進(jìn)部部長(zhǎng)衛(wèi)舜，石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝傳承人黃德強(qiáng)、盧敏、劉忠軍、龔新敏等人共同出席活動(dòng)。

　　連續(xù)三年舉辦的出酒節(jié)，已然成為湖北石花酒業(yè)的一個(gè)超級(jí)文化IP，在往年的基礎(chǔ)上，今年更是將“傳承”演繹到極致。

　　曹盧波在致辭中表示，“今天是湖北石花酒業(yè)一年中最特殊，最重要的節(jié)日，自2019年以來(lái)，我們?cè)凇鹬刈匀?、順天?yīng)時(shí)’的古法傳承上，‘祭神農(nóng)、出新酒’，出酒節(jié)活動(dòng)，至今已連續(xù)成功舉辦三屆，這不僅是文化的盛舉，更是薪火的傳承?！?/p>

　　“千年前，神農(nóng)自隨州至薤山，因在此嘗百草、植五谷，而載《神農(nóng)本草經(jīng)》，后人為感恩神農(nóng)，于此建五谷堂作祭奠之所，神農(nóng)被譽(yù)為五谷之父，石花酒乃五谷之源釀制而成……”祭祀官帶領(lǐng)每一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾走進(jìn)湖北石花酒業(yè)的歷史，大典就此開啟。

　　整個(gè)祭祀儀式莊嚴(yán)肅穆，焚香靜心、恭迎祖駕、誦讀祭文、敬香拜祖等環(huán)節(jié)，將湖北石花酒業(yè)對(duì)古老技藝的傳承、對(duì)匠心釀造的堅(jiān)守展現(xiàn)得淋漓盡致。以黃德強(qiáng)為代表的石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝傳承大師們帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓，在莊嚴(yán)的古樂(lè)聲中，體會(huì)古法禮數(shù)的虔誠(chéng)與肅穆。

　　隨后，出酒儀式將活動(dòng)推向高潮。當(dāng)日上午10時(shí)15分，10位釀酒師傅肩抬精心甄選的五壇裝有100斤新釀的上好原漿酒的酒壇上場(chǎng)，五位特邀嘉賓一同將飽含著石酒人勤勞汗水的美酒現(xiàn)場(chǎng)封藏，封藏好的上好原漿酒將運(yùn)送至石花酒業(yè)生態(tài)白酒莊園進(jìn)行窖藏，接下來(lái)的開壇儀式，從湖北石花酒業(yè)生態(tài)白酒莊園取出的窖藏于2001年歷經(jīng)了20年的霸王醉原漿酒。由嘉賓啟封開壇，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)香飄四溢，其曼妙口感也得到現(xiàn)場(chǎng)觀眾的一致好評(píng)。

　　為了釀酒技藝能夠更好地代代相傳，今年出酒節(jié)還舉辦了隆重的拜師儀式，在釀酒大師、石花酒業(yè)副總經(jīng)理、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳承人劉繼明的見證下，曹方斌、李小丹等九名品酒師、釀酒師，現(xiàn)場(chǎng)向盧敏、劉忠軍、龔新敏三位大師行拜師禮。

　　無(wú)疑，拜師儀式淋漓盡致地展現(xiàn)了石花酒業(yè)的傳承精神。“師帶徒”的培養(yǎng)方式，在湖北石花酒業(yè)已經(jīng)延續(xù)數(shù)百年，培養(yǎng)出一代代掌握傳統(tǒng)工藝和精湛技藝的釀酒匠人，使得“純糧固態(tài)地缸發(fā)酵，清蒸二次清、一清到底”傳統(tǒng)釀造技藝和甜心水、放心糧、匠心釀、精心窖、真心藏的“五心”薪火相傳、代代延續(xù)。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，湖北石花酒業(yè)出酒節(jié)不僅僅在于封藏美酒，更展現(xiàn)出其對(duì)品質(zhì)的自信、對(duì)文化的自信。通過(guò)文化的加持，將提升湖北石花酒業(yè)的品牌影響力和美譽(yù)度，并樹立霸王醉高端品牌形象。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖北石花酒業(yè)重磅推出兩款72度霸王醉新品，分別是1斤裝和2021出酒節(jié)紀(jì)念款5斤裝。其中紀(jì)念款在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)已被認(rèn)購(gòu)一空，足以說(shuō)明霸王醉的高品質(zhì)備受追捧。據(jù)介紹，72度霸王醉是石花酒業(yè)上好原漿酒經(jīng)20年歲月窖藏、自然降度后，出現(xiàn)的度數(shù)較為罕見的酒體，更為稀缺、更具價(jià)值。它既是對(duì)新中國(guó)、新時(shí)代國(guó)之昌盛的禮贊，也是石酒人對(duì)卓越品質(zhì)追求的又一實(shí)力見證。

　　與此同時(shí)，湖北石花酒業(yè)2022虎年生肖紀(jì)念酒“?；⑻硪怼闭桨l(fā)售!

　　這款生肖酒兼具高顏值和高品質(zhì)，瓶型設(shè)計(jì)別具匠心，酒體選用湖北石花酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)、獲國(guó)家發(fā)明專利的生態(tài)三香型白酒，或?qū)⒊蔀榘拙剖詹貝酆谜叩男聦櫋?/p>

　　不難看出，2021出酒節(jié)將傳承和創(chuàng)新融合，這一融合創(chuàng)新的背后，透露出石花酒業(yè)在品質(zhì)、品牌、市場(chǎng)、產(chǎn)能等層面地不懈努力。

　　品質(zhì)層面，一如曹盧波所言，151年來(lái)，無(wú)論時(shí)代變遷、歲月更迭，湖北石花酒業(yè)始終堅(jiān)守“釀好酒、賣好酒”的初心，以工匠精神傳承“五心”釀造，恪守“質(zhì)量大于市場(chǎng)”的理念，對(duì)品質(zhì)的追求不變。據(jù)了解，石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝已于2020年成功入選“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目名錄，這是對(duì)石花酒業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)、堅(jiān)守匠心的高度認(rèn)可。

　　品牌層面，湖北石花酒業(yè)不遺余力提升霸王醉的高端品牌形象，特別是今年，霸王醉頻頻出現(xiàn)在國(guó)際舞臺(tái)，代表楚酒積極走出去，擦亮“湖北名片”金字招牌，爭(zhēng)做楚酒發(fā)展的“新”，如霸王醉在“部湖北全球特別推介活動(dòng)”上向全世界推介，參展“首屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)”和“第十二屆中國(guó)中部投資貿(mào)易博覽會(huì)”，亮相這些高規(guī)格活動(dòng)，霸王醉的品牌打造站上新高度。

　　市場(chǎng)層面，湖北石花酒業(yè)的動(dòng)作從未間斷。“匠心傳承 魅力非遺——霸王醉非遺文化路演”“霸王醉酩尊鑒賞會(huì)”“霸王醉名酒敬名企”等活動(dòng)在市場(chǎng)上如火如荼的開展。湖北石花酒業(yè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、上好的酒質(zhì)都獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。與此同時(shí)，以“楚時(shí)宮廷”為場(chǎng)景打造的霸王醉盛宴·楚宴和石花酒業(yè)生態(tài)白酒莊園游等沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，讓消費(fèi)者深切感受到了石花酒業(yè)的歷史底蘊(yùn)，了解到了霸王醉的文化淵源。

　　產(chǎn)能層面，去年，湖北石花酒業(yè)楊溪灣產(chǎn)業(yè)園三期工程全面動(dòng)工，新投資近2億元，新建2000噸大曲清香型白酒車間、2000噸糧食加工中心、1萬(wàn)噸罐區(qū)、5000噸陶壇庫(kù)及其配套設(shè)施，目前即將全面投產(chǎn)，將為霸王醉走出去夯實(shí)更加堅(jiān)定的產(chǎn)能基礎(chǔ)，同時(shí)為品質(zhì)提供保障。

　　種種跡象表明，今年的出酒節(jié)，湖北石花酒業(yè)秉承傳承精神之外，還展現(xiàn)出強(qiáng)大的創(chuàng)新和開拓精神，讓業(yè)界看到湖北石花酒業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出新的面貌、進(jìn)入新的階段。未來(lái)，湖北石花酒業(yè)必將繼續(xù)勵(lì)精圖治，用匠心獨(dú)運(yùn)，用非遺技藝+“五心”標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)，把更加生態(tài)、更加健康的傳世佳釀推向全國(guó)，走出世界。讓楚酒文化美名天下。